南京精菜館首進河西啦！河西宴請首選！不愧是 2021-2022年黑珍珠入圍餐廳南京精菜館真的愛了很多年了！他們家菜品不斷創新，都是用最傳統的食材結合食令烹制河西店在江山中心，位置方便-店裡環境高級，整體氛圍高端又有格調無論是包間還是大廳都布置的十分精緻最近秋季吸上新，可謂食在都市，饗味自然⭕️煎燒牛尾：必點招牌菜！擺盤就很精緻，特製的牛尾骨肉感軟糯細嫩，通過煎燒燜等工藝製成，第一次吃到口感如此好的牛尾，據介紹是精選牛尾根部的第一節，每頭牛隻有這一根！選材就是精-⭕️千金鼎：同樣獨家製作。與傳統獅子頭不同，這道菜進行了創意改良，精選上品五花肉，口感更加的細膩有質感，經過慢火燜燉，肉質軟嫩，完全不膩-⭕️蜜椒豉油金陵黑雞：頭一次吃黑雞，全身都是烏黑髮亮，表層撲了滿滿一層杭椒圈，吃雞肉的同時能吃到杭椒圈本身的香氣，雞肉甘潤鮮嫩，蘸點料汁，鮮味四溢，少見的一道特色菜-南京精菜館給我滿滿的驚喜和家人真的不能再愛了，馬上中秋節就定這裏了家宴的不二之選！！

2023美食林榜單

南京精菜館(德基廣場店)

第二次來南京了，因為這家餐廳定了金陵飯店。果然，沒有讓我失望。鹽水鴨是我一直惦記的味道，軟兜和蝦仁居然有小份雙拼，獅子頭的湯實在是考驗大廚的功底，奈何我腦子裏面只有一個鮮字。方糕甜而不膩，豆沙的香味配的剛剛好。今日大寒，還送了淮山雞湯。搭配的養生茶得到了我和娃娃的一致好評。餐后還貼心的送了水果。今日份開心特別的多，來自於貼心的劉倩小姐姐，和溫暖的陶秭嶧小姐姐我還會再來的哦。

24大奢華餐廳

新街口的這家獅王府，淮揚菜風味。這裏地理位置不錯，裝修的也顯高檔。清燉獅子頭這也是淮揚名菜，做的很地道。千禧鹽水乳鴿招牌特色，鴿子非常鮮嫩，好吃，必點。

20大當地風味餐廳

南京美食｜新街口高空C位餐廳❣️臨窗景觀位可以一邊品嘗美食，一邊俯瞰碧綠的玄武湖和青蔥的紫金山。如果有約會或者紀念日，可以提前預訂並要求特殊布置，撒滿玫瑰花瓣的景觀餐桌很是浪漫呀‼️-🔖服務：熱情周到有耐心，有人領座，上菜報菜名。-💢南京景觀最好的空中浪漫約會餐廳｜開放式的廚房，裝修風格傳統中式，挺喜歡過道的那個青磚木門的調調，拍照很出片。🌈 品寧府是以淮揚菜為基底的精品南京菜‼️提前做好點單攻略，因為麗思的一天五頓，只點了三個菜，每個菜都好愛〰️帶脆皮的文火小牛肉、松鼠桂花魚、蟹粉獅子頭、熟醉蟹～～～✨文火脆皮小牛肉：表面裹了一層酥脆的麵皮，醬汁咸甜，內在的牛肉嫩而不柴，肥瘦相間。✨淮揚清燉蟹粉獅子頭：兩個人點一份就好，口感鬆軟細膩，入口即化，湯底淡鮮美不膩。✨花雕熟醉蟹：透亮的蟹肉鮮嫩甜滑晶瑩的膏黃綿潤，更帶有一點酒的香氣；酒味適中，恰到好處。✨松鼠桂花魚：酸酸甜甜太符合宜興人的口味了。桂魚被炸的金黃酥脆，酸甜的番茄醬汁澆在上面，酥脆的外皮之下是白嫩的桂魚肉，口感層次豐富；趁熱吃口感最佳。️

6大景觀餐廳

傣味香茅草烤羅非魚，每次必點，火侯正好，一如既往得鮮嫩美味多汁，鑄鐵盤保溫好。黑三剁，又酸又辣，下飯好菜。小鍋米線，碗滾燙得上來，細節滿分。沒有雷，每個菜都好吃。  ​​​

【口味】口味真的很一般，草扎肉肥的要命【環境】重在環境，l【服務】態度一般吧，疫情對店的影響挺大的，服務態度直線下降

南京特色菜肴，性價比不錯，味道也還可以，也會有當季新菜退出。環境設計有很濃的市井味道，服務員穿着也很應景。還有現場彈唱蘇州評彈表演。

南京精菜館(德基廣場店) 南京本幫菜，味道偏清淡，適合不喜歡重口的人。

黑珍珠入圍餐廳南京精菜館首進河西‼️商務宴請首選👍提到南京精菜館，南京的老饕們可謂無人不知、無人不曉！他家主打創意菜，2021～2022年入圍黑珍珠，善於將南京傳統美食和時令食材相結合，是商務宴請、家庭聚餐的首選餐廳！【我的點單推薦】✅煎燒牛尾：他家的招牌菜，一端上桌就氣勢滿滿！融合了中西烹飪技法，精選牛尾根部的第一節，經過煎、燒、燜等數道工藝，肉質軟糯肥香，回味無窮！✅招牌千斤鼎：絕對的鎮桌之寶！榮獲中國金鼎獎，在傳統獅子頭的做法上進行了改良，選用上品五花肉，香而不膩，我的最愛！✅蜜椒豉油金陵黑雞：別看我們看起來黑，吃起來可是非同一般的香👍鮮嫩的雞肉搭配新鮮的手剝甜豆米，再用杭椒圈爆炒刺激出黑雞的甘潤清香，口感酥爛、蔥香馥郁，令人情不自禁豎起大拇指👍🏨店鋪：南京精菜館(江山中心店)📍地址：江山大街68號Vanli江山中心3號樓1層和2層

南京精菜館(德基廣場店)

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